Les chevaux occupent une place prépondérante dans le monde hippique et le turf, sans chevaux de course pas de course ! Les chevaux de courses hippiques peuvent être divisés en deux catégories en fonction de leur discipline :

Les Galopeurs

Les Trotteurs

Dans l’analyse des probabilités de gagner une course, la génétique (âge, race, sexe) des chevaux doit être analysée afin de comprendre au mieux les forces et les faiblesses de chacun, et de les comparer à ceux de ses concurrents.